barbacoa.PRO ist viel mehr als einfach nur ein Grill-Händler. Fleisch oder andere Speisen verbrennen kann schließlich jeder, aber das sitzt uns als Liebhabern quer im Magen. Wir, und glücklicherweise immer mehr Menschen, finden, dass gutes Essen zu häufig beim angeblich „leckeren Grillen“ versaut wird. Dies wird der jahrhundertealten Geschichte der Zubereitung guter und leckerer Speisen, die wir heutzutage BBQ nennen, nicht gerecht.

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